ラベンダーの香りの小袋とラベンダーショートブレッドのおいしいレシピ
かわいらしいラベンダーがたっぷり入ったサシェや封筒は、長年にわたり当社の製品ラインナップの重要な部分を占めており、素敵なスタイルもいくつか取り揃えています。私たちのデザインの中には、ヴィンテージ風のラベンダー刺繍が施された白いコットンの封筒、かわいいリボンと装飾的なカットワーク、ボイルの中心とレースのトリムが付いたラベンダーの小枝の刺繍が施された巾着袋などがあります。どちらのスタイルも心のこもったギフトとなり、イングリッシュ ラベンダーがたっぷり入った状態でお届けします (ご要望に応じてポット プリを代用することもできます)。引き出しやリネンの戸棚にそのまま入れたり、枕に押し込んだりして、美しいラベンダーの香りを放ちます。
イングリッシュラベンダーはシソ科の植物で、その心地よいオイルは何世紀にもわたって化粧品に使用され、バス製品や部屋の香りに使用され、リラックスして甘い夢をもたらしてきました。ビスケットやショートブレッドにラベンダーを加えるとおいしいです。これは BBC の素敵なレシピです。このレシピには必ず料理用のラベンダーを使ってください。ラベンダージンと一緒に楽しむと、完全に没入できる体験ができるかもしれません。
ラベンダーショートブレッド
材料
ラベンダー上白糖 125g（上白糖1kgに小さじ2杯の料理用ラベンダーを注入することで作れます - バートはこれを瓶に入れます）
柔らかくした無塩バター 225g
薄力粉 300g
玄米 50g
- 2つの大きなベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。
- 砂糖をふるいにかけてボウルに入れ、ラベンダーを取っておきます（こうすることで、バターと砂糖をクリーム状にするときにラベンダーの種が壊れるのを防ぎます）。バターを加え、砂糖とバターをクリーム状に混ぜ合わせます。
- 小麦粉と挽いた米をふるいにかけ、取っておいたラベンダーの種を加え、混合物がパン粉のようになるまで木のスプーンで混ぜます。
- 小麦粉をまぶした手で混合物を混ぜ合わせ、滑らかなペーストを形成します。
- 軽く打ち粉をした作業台の上に置き、生地が滑らかになるまで優しくこねます。生地を冷蔵庫で15分間冷やします。
- 生地を5mmの厚さに伸ばし、ハート型のカッターでビスケットを抜きます。ハートをベーキングトレイに置き、追加のラベンダーシュガーを少し振りかけます。
- さらに冷蔵庫で30分ほど冷やします。
- その間にオーブンを 180C/350F/ガス 4 に予熱します。
- 15〜20分間、または淡い黄金色になるまで焼きます。慎重にビスケットを冷却ラックに置き、追加のラベンダーシュガーを振りかけ、完全に冷めるまで置いておきます。
